Buffet Meerkeuze
Onze buffetten worden geleverd vanaf 20 personen.
Maak een keus uit:
• Vleesgerechten 2
• Warme groentegerechten 2
• Bijgerechten 2
• Koude gerechten 3
• Dessert 1
Vleesgerechten:
A. Biefstukreepjes in stroganoffsaus
B. Varkensmedaillons in champignonroomsaus
C. Ossehaaspuntjes in rode wijn saus
D. Kipsatéspies in satésaus
E. Kalfsgehaktballetjes in tomaatbasilicumsaus
F. Schnitzelreepjes met zigeunersaus
Warme groentegerechten:
A. Hollandse roerbakgroente in knoflookolie
B. Broccoli met kaas saus
C. Oosterse roerbakgroenten in zoet-zuresaus
D. Sperzieboontjes met spekjes
E. Bloemkool in room saus en tuinkruiden
F. Raasdonders ( capucijners ) met spekjes en ui
Bijgerechten:
A. Aardappelgratin met spinazie, spekjes, ui en parmesan
B. Provencaals gebakken krieltjes
C. Nasi
D. Lasagna bolognaise met rundergehakt, spinazie en kaas
E. Spaghetti spagheroni tradizionale
F. Penne pasta carbonara met kipfilet, spekjes en verse basilicum
Koude gerechten:
A. Carpaccio van ossehaas, kappertjes en parmezan
B. Ceasar salade met kipfilet, parmezan en croutons
C. Lente salade met geitenkaas, pijnboompitjes in honingdressing
D. Farmersalade met yoghurtdressing
E. Galiameloenpartjes met seranoham
F. Nicoise salade met tonijn, ei, haricoverts, kappertjes en seizoensla
Dessert:
A. Tiramisu cake met mascapone en cacao
B. Chocolade mousse met mint en een aardbei
C. Bavaroise met vers fruit
D. Vers fruit salade
E. Vruchtenyoghurt gegarneerd met vers fruit
F. Schaal slagroomsoesjes met poedersuiker
Prijs p.p. € 17,50 ( excl. 6% BTW )
Inclusief: Mand stokbrood en kruidenboter, dinerborden, bestek en servetten
Voorbeeld van doorgeven bestelling:
Vlees A en C
Groente B en D
Bijgerecht A en F
Koud B en E
Dessert A
Vermeld verder alle gegevens zoals aangegeven.
Hartelijk dank voor uw bestelling.
Zorgeloos genieten,
wij doen voor u de afwas.